百味佳餐饮黄焖鸡米饭

发布日期：2016.08.04　　来源：百味佳　　作者：网络　　浏览次数：2149次

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。免费咨询400-168-8684，QQ：835771336是源自山东省济南市天桥区的历史传统名吃。黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术，采集数十种香料及调味品严格按比例调配烹制而成，做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀。用土制砂锅烧制，砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现最佳状态。联系电话：<>400-168-8684

培训项目 黄焖鸡米饭 培训价格 2600元 培训内容 黄焖鸡米饭 培训课程 1、原材料的选购，及预处理 2、香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工 3、鸡肉的处理及制作 4、店面经营的选址原则、采购途径 5、店面经营的经营原则、投资预算及风险回避 培训流程 1、专业老师理论讲解，并进行现场演示 2、学生记录并领会要点 3、在专业老师的指导下，进行实践 4、独立操作，温习整个流程 5、针对不懂环节，再次进行讲解、演练 6、继续练习，直到满意为止 培训时间 3-5天（视个人情况而定，直到学会为止） 备注 培训期间，包食宿（不收取额外任何费用）

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