正宗的凯里酸汤鱼培训技术-【贵阳贵名厨餐饮培训】
课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2019/05/16
开课形式:
随到随学
上课时段:
其他
课程人气:
已有 12980 人浏览
授课学校:
贵阳贵名厨餐饮培训
上课地址:
贵州省贵阳市乌当区高新路7号新天第一烤4楼
咨询电话:
请在线报名由老师为您咨询!
贵名厨正宗的凯里酸汤鱼培训技术!贵州特色美食凯里酸汤鱼酸在于它的酸,共分为三种,分别有红、白、油三种,红酸汤鱼很多地方都比较盛行,是因为红酸汤在当地的超市均能买到,要说最地道的还是要贵州本地人做的了!在这里,【贵名厨】凯里酸汤鱼技术培训,每个人都能学。
具体内容:
1.所需香料认识和处理,主材料的选择方法,制酸汤材料的认识和处理。
2.鱼的宰杀方法,酸汤的制作方法,煮鱼的配方和技巧 。
3.糊辣椒蘸水制作方法,烧青椒蘸水制作方法,剁椒蘸水制作方法 。
4.所有流程制作与技巧。
5.预算分析。
6.开店指导。
知识普及:油酸汤鱼的制作在三种酸汤鱼中的酸汤制作是最难的,就算在凯里,不一定到处都有。
【贵名厨餐饮培训】教的是最核心的技术,餐饮配方、操作手法等,一对一,手把手教学;值得你的信赖!
贵名厨餐饮培训内容,学习餐饮技术就到贵名厨,采用一对一的教学方式,以为专业老师对一位学员的教学过程,手把手传授技术,全程亲自动手,实战教学,学好为主,。
我们教给你的是最核心的技术,配方单、操作手法等全部毫无保留尽心传授。我们的师傅是全重庆最多最专业的,都是从业多年拥有丰富经验的大厨。学习期间我们食宿全包无任何二次收费。开设免费的开店指导课程,让您少走弯路,一切为了真诚扶持创业。
机构信息

贵阳贵名厨餐饮培训
- 咨询老师:范老师
- 机构简称:贵名厨
- 机构规模:100-200人
- 更新日期:2025-06-17
- 学校类型:职业培训
- 所在区域:贵阳-乌当区
- QQ咨询:

